Bierhauptstadt, que na língua alemã significa literalmente “Capital da Cerveja” e possui pronúncia fonética ”Biehaupxtat”, foi inspirada na condição da cidade de Blumenau / SC ser reconhecida pela Lei Federal 13.418/2017 como a “Capital Nacional da Cerveja”.
Para consolidar esta marca nasce a 1ª cervejaria de eventos do Brasil com cervejas que homenageiam a história cervejeira de Blumenau desde o ano de 1860.